fredag 31 oktober 2014

Fynd bland höstlöven!

Hm, jag är ju inte bara addicted till remmare-glas och ullfiltar... även väskomani uppstår lite då och då. Som igår på Erikshjälpen med fynd på hundringen... och se'n ett  par svarta pjux (helfodrade och nästintill oanvända!) för 55 pix på Ge vidare (och jag som haft lite obehagskänsla inför just begagnade skor. Men värt att titta på om de är såhär fina!). Tycker att det någonstans ändå är lite OK att shoppa när det går till bra saker. Annars har jag varit förvånansvärt restriktiv på shoppingfronten på sistone... och tillochmed UTAN formellt shoppstopp!

Såg att det var auktion på Vaksalaskolan i helgen... kanske fler fynd??!!

onsdag 29 oktober 2014

Reflektioner i morgonruset!

Bäst att klargöra på en gång - det har inget med rödvinsdjuphet eller överhuvudtaget något alkoholrelaterat rus, bara en cykeltur på vardagmorgonen när jag bearbetade intryck från både nu och då.

Nu - cyklister... varför har folk slutat ge tecken om vart de ska???? Det känns som om det nästan är bara jag i hela cykelvärlden som inser att inte alla andra vet vad jag tänker. På något vis (och helt ovetenskapligt!) tycker jag dessutom att denna observation och andra cykelgalenskaper är korrelerad med hjälmanvändande. Och jag som precis håller på att köpa cykelhjälm (för att kunna vara på alerten även i vintermoset) - kommer jag bli lika stor cykelgalning? Är det där det sitter? Eller fanns det kanske redan förut...

Då - ja, det var förra veckan. Hade hårda förhandlingar med bank och mäklare... Efter bankträffen kände jag mig inte alls nöjd med erbjudandet jag hade fått på min boränta. Känslan gjorde att jag påminde mig en undersökning jag läst för flera år sedan där någon hade analyserat utfallet beroende på vem som förhandlar med vem. Resultat var att en kvinna som förhandlar med en kvinnlig chef får absolut sämst utfall, en kvinna som förhandlar med en manlig chef näst sämst, en man som förhandlar med en kvinnlig chef näst bäst och så förstås, en man som förhandlar med en manlig chef får bäst resultat. Och bankpersonen som jag förhandlade med var en kvinna, hm. Finns sedan många spin-off-funderingar i det där träsket men jag orkar inte ge mig dit just nu. Vill hellre berätta om ljusningen - dagen efter förhandlade jag med en mäklare. Också kvinna. Och resultatet, och känslan - HELT annorlunda! Så resultatet från min (omfattande!) empiriska undersökning blir att det istället handlar om individer... tror jag.

Får se om det alstras mer tankar i kvällshetsen!

måndag 27 oktober 2014

Räksoppa, café, havtorn och inspiration!

Måste inleda med räksoppa deluxe! Gjord på rester, det gillar jag!

Hittade sparade räkskal i frysen (man är kanske inte helt 100!) - det fräste vi i lite margarin några minuter för att därefter dra i två gula lökar och vitlök en masse! Tills de mjuknat och verkade tappa färgen. Eftersom jag trodde det var kräftskal i påsen hade vi köpt en burk skalade kräftor och vi började med att hälla i spadet från burken kompletterat med vatten (några dl). Fick puttra några minuter tills vi silade av allt och sparade vätskan (höll på att hälla bort allt det goda för jag fick hjärnsläpp - tur Mats var på hugget, annars hade vi bara haft räkskals- och lökröra till kvällsmat!).

Satte vätskan på plattan igen, i med 2 hönsbuljong (som är multifunktionsbuljong för mig!) och så hade jag överbliven vispgrädde (ytterligare användbara rester men kunde lika gärna varit 4%-ig matgrädde i min värld) som vi drog i tillsammans med både svart- och vitpeppar. Fick sjuda kanske c:a 5 minuter (mycket viktigt! DÅ kom smakerna fram!!)

Gjorde egen kräftsoppe-aioli på creme fraiche (2,5 dl), majonnäs (1,5 msk c:a), salt, peppar och VITLÖK!

Kräftorna från burken la vi i botten av tallriken och hällde soppan över. Ojojoj, vad gott!!

Förra helgen hade vi också lyx - Café Klungan öppnade sina portar tillfälligt med hembakade ciabatta, kladdkaka och äppelkaka med och utan äpplen, det ni!

Och havtornen hängde kvar som pärlor på karga grenar...

... och "grus-svampen" frodades!






Ytterligare höstinspiration!!






fredag 17 oktober 2014

KIK...

...Kaos I Kolan! Det är vad det varit på senaste tiden. Och nu börjar det ta ut sin rätt att geografiskt vara på tre ställen inom några få dagar och samtidigt komma ihåg alla moment och att vara (förhållandevis!) skärpt... Klantigheten var ett faktum när jag restmålade färdigt taket i Klungan i tisdags em/kväll. Samma moment som i söndags innebar att jag knappt behövde maskera medförde i tisdags att jag satte rollern i bjälkar, kläder, dörrar... ja, rätt mycket som inte skulle bli väggvitt, helt enkelt. Men det fick väl bli lite extra träning att springa upp och nerför stegen för att tvätta bort eländena.

Jag valde att bara måla de områden som hade nya gipsskivor i den här etappen... och det blir ju liksom lite extra tydligt att den gamla tapetväggen också behöver en omgång! Men jag får försöka sätt in filter i ögonen och bara titta på det enhetligt vita, just nu. Är för trött. Både mentalt och fysiskt. Studenterna körde slut på mig onsdags och i torsdags försökte jag vara skärpt för min framtids skull. Hm. Kaos!

måndag 13 oktober 2014

Trötta muskler...

... efter helgens spackel- slip-, maskerings- och måleriprojekt!

Gillar det enhetliga... istället för grått kombinerat med snickar'ns skoavtryck och spackel på väggarna.  Tyvärr tog vitfärgen slut (och egentligen orken men den tillåter jag aldrig vara begränsande, dumt nog!) Så ena taksidan kontrasterar fortfarande. Väljer att tänka att det är bra - desto tydligare hur fint det blivit!

Sedan blev det mardrömsfärd hemåt i ösregn och dimma i oktobermörkret. Fick sitta på helspänn när SUV:arna drog extraskurar över min lilla Nissan vid omkörningarna. Men när jag tittar på bilderna - det var det värt även om kroppen är sliten!







onsdag 8 oktober 2014

Tema orange!

I helgen hade vi slowlookhelg i Klungan... faktiskt inga projekt alls, bara tog fikapromenader i solskenet och njöt av att elementen funkade ÖVERALLT i huset (varmt tillochmed i allrummet!). På vägen ner till båtbryggan hittade vi den här märkliga... ja, vad är det - laven? Svampen?

Och efter denna upplevelse vilade vi bland orangea bojar (varav min gått sönder i 30 m/s-stormen för några veckor sedan, typiskt!). Och vid båtbryggan finns Klungans guld - havtorn. Nu rensade (fast taggarna fastnade i fingrarna!). Ska inta några per dag för C-vitaminboost i regnblasket.

En lugn, skön återhämtning helt i linje med mina mål, mina tankar om orken och för att rent molekylärt styrka mitt hälsotema!

fredag 3 oktober 2014

Snabbvisit på vischan!

Fläcktyfus eller spackelomani? Mycket allvarliga tillstånd båda två... och med tanke på hur allrummet i Klungan nu ser ut kan man undra vad diagnosen blir...

Skulle egentligen bara spackla en vägg... men när både tid och spackel fanns kvar insåg jag att jag tyckte det var så snyggt (och kul, man kan inte vara klok!!). Eller iallafall att det blir så snyggt se'n! Och så nådde jag överallt vilket jag initialt trott skulle bli mitt aber - men med en bra stege, ja, då är tydligen ingenting omöjligt! Så det blev hela taket, alla sidoväggar mot nock och de väggar där de nya gipsskivorna sitter (istället för den läskiga fuktskadan som nu se'n länge är ett minne blott!). Nästa gång blir det slipning, maskering och så rollande i storformat!! Yes!

Strösslar med lite naturromantik också - bilden på träden vid bäcken ner mot havet åskådliggör hela växtlighetens livcykel, visst? Och så måste jag stoltsera med senaste skörden - vicka' resurser som fortfarande finns på vischan!














onsdag 1 oktober 2014

Äppelsuccé - kontrast!


Kontrast mot förrförra veckans projekt med torkade äppelringar - ja, det blev gårdagskvällens äppelprojekt! Och det gick fort att göra - alltid ett kriterium i min matvärld. (Iallafall än så länge - långkoken kanske blir intressanta... nå'n gång, nå'nstans!) Allt gjordes inom 40 minuter - inklusive skala, kärna ur 8 äpplen...
 ... täcka dem med vatten (+ c:a 1 tsk citronsaft) och koka upp tills de mjuknade. För att sedan inse att det behövdes 5 äpplen till - det blev alldeles för löst! När allt mosats med potatismosaren (??) (måste tillägga att jag gillar att det är lite småbitar kvar, därför ingen mixer inblandad!), skickade jag i 2 + 2 msk råsocker och lät koka upp så sockret löste sig. (Tog dem 2 och 2 i taget för att det inte skulle bli för sött!)

Kontraster - fiasko kontra succé!
Skakade burkarna med 2 tsk Atamon i 1 dl varmt vatten innan jag fyllde med mos. Får hoppas det räcker för att de ska hålla sig!

Och det färdiga resultatet blev helt enkelt toppen, vicken kontrast!