Tajm för vila...

... men innan dess intensiva dagar - ikväll julbord med Mats jobb i Harg, imorgon koll isolering+nya-fönster i Klungan (ohhh, spännande!) och sedan lite sommarkläderpackning inför Fuerteventura på måndag! TVÅ VECKOR! Hur skönt känns inte det??!! Har bara lite allmän bacillskräck inför julbordet idag... just nu vill jag inte ha några mer magbesvär - varken för att det är hårdsmält eller för att någon ny variant av vinterkräken dyker upp! Får tänka på att använda handsprit när jag tagit i hand (kan se mig själv hysteriskt rycka upp handspritsflaskan i tid&otid med ett moln av etanol svävande som en pratbubbla omkring mig!).

Bild från ett gammalt fönster, inifrån ut mot trädgår'n...!

Men se'n hägrar Klungan - nog lite kyligt (vackert med rimfrost men hoppas det här numera är ett minne blott!) Men ingen eldning den här gången, det blev lite väl mycket rökdykarträning sist... justdetja, ska komma ihåg att lägga lock på skorstenen så det inte kommer ner så mycket snö. (Och ja, då är det ju en ännu mindre bra idé att elda!!) Se'n är det snart dax köpa färg... lite sugen på att ta tag i alla projekten men tror det blir väldigt bra med först lite kanarisk vila!

Idag skaver inget...

... utom möjligen renskaven! Blir inlägg i receptträsket för jag blev helt lyrisk över mitt superenkla recept à la Mama som jag bjöd polarna på i helgen och som blivit matlåda i flera da'r (utan att jag tröttnat!). Måste ha det lättillgängligt här...

Renskavsröra med basmatiris

Margarin

Lök, gul (2 st)

Vitlök (efter smak...)

Champinjoner (färska, delade i 8-ondelar kanske)

Steks i stekpanna så de ”svettas” (=löken blir lite gul/mjuk, champinjoner ändrar utseende).

Renskav (Polarica’s är bäst enligt le chef-himself, Brorsan)

Läggs i lök-&champinjonfräset och finfördelas (så att det ser ut som färs).

Grädde &/eller creme fraiche

Hönsbuljong (använder jag till allt! Höns eller inte!)

Syltlök (kanske en halv burk...)

Hälls i fräset, låt småputtra. Häll gärna även lite av syltlöksspadet i såsen (OBS! Smaka av så det inte blir för sött!).

Krydda eventuellt ytterligare med:

Vitpeppar, salt/kött&grillkrydda...

Tillbehör:

Basmatiris (boil-in-bag är ju super!) eller bulgur

Sallad, färsk spenat, tomat&gurka...

Mild mat - enkel och supergod röra med skav!!

Välmående att träffa gamla vänner?

Hm, ja, den här gången vet jag inte. Både ja och nej. Ja, till Bettan&Camilla, nej till övriga tre av oss totalt sex tjejer som haft kontinuerlig kontakt i nästan 20 år.

I fredags hämtade jag B&C på station och det var FABULOUS!! Det ger så mycket att ses, vår kontakt är levande och fortsätter utvecklas. Inte bara leva kvar i vad som präglade oss av de väldigt speciella omständigheter som då vi träffades. Tror att förutsättningarna för att vår kontakt snabbt blev djup och mer blottad mycket är på grund av just HUR vi träffades första gången. Mer blottat både i känslor men även i hur man vågar prata, och vad man vill avslöja, om sin aktuella livssituation. Det är som om det inte är lika farligt att vara svag - alla vet redan så mycket om varann och om de tillfällen då man inte varit så "elegant". Så härligt okomplicerat har det tidigare varit mellan oss alla. Och vi har alltid varit snälla mot varann. Men nu börjar jag undra...

I lördags åkte B&C&jag till El Stockholmo för att möta upp övriga tre på middag i Örby. Ja, redan vid den inledande hälsningen insåg jag att det inte skulle bli okomplicerat. Men det var först efter några glas vin som Bettan tog upp det som frätt flera av oss... När vi då försöker reda upp saker blir det uppenbart att en person har selektivt minne, d v s har valt ut vissa bitar och utelämnat andra, och bara till den personens fördel. Det är klart att det fanns lika många sanningar som personer i rummet men det finns också grader (i helvetet!) i hur mycket man försöker att se alla vinklar av ett problem. Kändes väl sådär att fortsätta diskutera, blev bara matt och tyst för jag såg ingen anledning att lägga ner energi, SPECIELLT som diskussionen utökades med fabricerade situationer. Några av de övriga kämpade på (B&C) och jag beundrar dem för att de försökte.

Tänkte att min syn skulle förändras när jag som nu väl fått distans men känner ändå att jag bytt namn på respektive person i Örby-trean - Småaktig, Utseendefixerad och Konflikträdd. Allt har bara accentuerats hos dem senaste åren och det är nog viktigt att komma ihåg för min egen skull, det är ju bara jag som kan bestämma vilka personer och egenskaper jag vill exponera mig för. (Och ja, jag inser att jag också har massa fel men FÖRSÖKER åtminstone reflektera och vara lite självkritisk... och försöker tillochmed ibland göra förändringar när någon ger mig en tankeställare. Tjena!) Hm, mycket att tänka på inför nästa gång. Måste vara rädd om ögonblicken i livet - vartenda ett är viktigt i mitt försök att optimera mitt välmående!!

Nya fönster...

... i mitt lilla havshus är snart på plats överallt, enbart fodren (eller vad det heter??!!) kvar att fixa på ett enda sista, enligt rapport från tak-Tomas. Ska dra dit till lörda'n, tror jag. Har nästintill abstinens...!!

Är även lite sugen på att tänka på toarummet som blir nästa nya...

Hade min egen 5:2-variant...

... på gång där ett tag. Att vara lite "sträng" vad gäller struktur på daglig motion, avslappningsövningar och mat&näring under fem dagar per vecka. För att sedan ha två lyxdagar då jag taggar ner på ambitionerna... Har känts superbt men senaste dagarna blev det lite mer av "riktig" 5:2... eller egentligen bara 2... vinterkräksjukan slog till hårt och skoningslöst! Och bara cykelturen till jobbet igår (i snömodden!) gjorde mig högröd i ansiktet av vätskebrist och trötthet. Charmigt!

Nu är det åter till det jag mår bra av - min egen 5:2. Som jag bestämmer börjar med lyxdagarna, bra va'??!! Och hur härligt är det inte att vakna, speciellt en fredag, äntligen UTAN den där efterhängande obehagskänslan efter sjukan, och känna sig som sin pigg-variant!

Tänk om det var diamanter...

... och rubiner som glittrade i gatan - skulle behövas idag när lilla Nissan lämnats in till bildoktorn för trasig spindelled. Bilpengarna verkar bara rinna mellan fingrarna på mig och snart är det ju även dags för 12000mila-service. En storing har jag förstått. Tur man inte har tänkt att bränna sin beskärda julspender-del. Vad var det som någon hade uppskattat - 6800 kr/vuxen person i mat och julklappar?? Mamma mia, är ju helt galet. Med tanke på att jag aldrig spenderat så mycket (och det måste ju även vara några till som är som jag) - hur mycket bränner folk EGENTLIGEN???? När det finns spindelleder att lägga pengarna på??!! Ja, tänk.

Min vänner i nöden...

... bokstavligt talat! Nu har jag iallafall lyckats förflytta mig till soffan... känns som min nya vän!

Ärligt talat...

... vem behöver bränna upp pengar på fyrverkerier när skymningen är såhär. Ärligt?